Cave des talhas - Adega Vidigueira

Visitez notre cave, en passant par le musée des eaux-de-vie et la salle des barriques, et terminez par la maison de Talhas. Le programme s'achèvera par une dégustation de vins de qualité supérieure, au cours de laquelle vous pourrez goûter 4 de nos meilleurs vins, dans le cadre d'une dégustation guidée.

Durée : 2 heures

Heures d'ouverture : Du lundi au dimanche (réservation préalable nécessaire les jours fériés)

Accessibilité : Non

Politique d'annulation : Reprogrammation sans frais jusqu'à 72 heures avant l'événement. Les annulations après 72 heures seront remboursées à hauteur de 50 % de la valeur.

Fondée en 1960, la cave coopérative de Vidigueira, Cuba et Alvito est située à Vidigueira, au cœur de l'Alentejo, entre Beja et Évora.est située à Vidigueira, au cœur de l'Alentejo,
entre Beja et Évora.Les racines de la cave sont liées à l'histoire de Vasco da Gama, comte de Vidigueira.

Dégustations organoleptiques : Apprenez-en plus sur la sous-région viticole de Vidigueira et sur les processus de vinification dans ce cours d'introduction à la dégustation organoleptique des vins. Ce bref cours couvre également la dégustation sensorielle, la distinction des saveurs de base et la roue des arômes. Après le déjeuner à la Casa das Talhas, vous poursuivrez avec des dégustations de vins blancs et rouges et leur évaluation organoleptique respective. La session se termine par une collation régionale.

Durée : 8 heures

Heures d'ouverture : Sous réserve de réservation préalable, sous réserve de disponibilité.

Conditions générales : La cave Vidigueira n'assume aucune responsabilité quant à la disponibilité continue de son site Web, en particulier de l'adresse en ce qui concerne les téléphones portables.de son site Web, en particulier
en ce qui concerne les réseaux mobiles, l'Internet et les appareils mobiles.

Accessibilité : Oui

Politique d'annulation : Non remboursable.

Visitez les vignobles centenaires de Vila Alva et découvrez le caractère unique de l'ancien paysage de l'Alentejo qui a été préservé par notre cave et nos membres. Découvrez les cépages régionaux qui donnent naissance à notre vin talha, tels que Diagalves, Manteúdo, Larião, Siria, Perrum et Antão Vaz. De retour à la cave, découvrez les différents processus de vinification que nous utilisons et terminez votre visite à la Maison des Talhas par une dégustation de trois vins.

Durée : 2 heures 30 minutes

Heures d'ouverture : Du lundi au dimanche (réservation obligatoire les jours fériés)

Accessibilité : Oui

Politique d'annulation : Pas de frais jusqu'à 72 heures avant l'événement. Les annulations après 72 heures sont soumises à des frais de 50 %.

Le 16 novembre, c'est le jour de l'ouverture des talhas, de la dégustation du vin nouveau, des chants de l'Alentejo, des casse-croûtes régionaux et du crépitement des châtaignes grillées. Le 16 novembre, c'est le jour où l'on ouvre les talhas, où l'on goûte le vin nouveau, où l'on apprécie les chants de l'Alentejo, où l'on déguste des en-cas régionaux et où l'on écoute le crépitement des châtaignes grillées. L'essence même du Vidigueira, du vin talha et de notre culture se trouve à São Martinho !

Durée de l'excursion : 6 heures

Heures d'ouverture : Du lundi au dimanche (réservation obligatoire les jours fériés)

Accessibilité : Non

Politique d'annulation : Non remboursable