Cours de 'Petiscos' portugais - Home Cooking Lisbon

Le Pastel de Nata (tarte à la crème aux œufs), que pouvons-nous en dire ? C'est l'une des spécialités portugaises les plus connues et les plus appréciées au monde ! Aujourd'hui, on les trouve presque partout, mais pourquoi ne pas les préparer dans le confort de votre foyer !

Et c'est exactement ce que nous vous proposons : un cours complet, pas à pas, pratique, qui vous apprendra tous les trucs et secrets pour préparer ces délicieuses pâtisseries à la maison ! Pouvez-vous battre le célèbre Pastel de Nata de la Fábrica dos Pastéis de Belém ? Probablement pas, mais vous impressionnerez certainement vos amis et votre famille lorsque vous rentrerez chez vous...

Venez nous rejoindre à Homecooking Lisbon ! Ne manquez pas l'occasion d'apprendre les secrets de ces emblématiques tartes à la crème, à seulement 10 minutes de l'endroit où elles ont été créées en 1837, dans le monastère de Jerónimos.

À la fin, savourez les pâtisseries fraîchement cuites accompagnées de célèbres liqueurs portugaises telles que le vin de Porto, le Ginjinha ou l'Amêndoa Amarga !

Note : Le vin n'est pas inclus dans cette expérience.

Veuillez noter que la cuisine portugaise traditionnelle ne convient pas aux végétariens ou aux végétaliens et qu'elle peut être déconseillée aux personnes souffrant d'allergies et/ou de restrictions alimentaires.
Dans tous ces cas, nous vous demandons de nous contacter avant d'acheter nos services.

Durée: 2 heures

Heures d'ouverture: Tous les jours, consultez le calendrier pour connaître les horaires disponibles.

Leçons privées - contact par e-mail (jusqu'à 32 personnes).

Accessibilité: Oui : Oui

Règles d'annulation :

Cours privés :

• Annulation plus de 5 jours à l'avance: pas de frais.
• Annulation entre 5 jours et 72 heures avant l'expérience : 50% du montant total.
• Annulation moins de 72 heures à l'avance : 100% du montant total sera facturé.

Leçons partagées :

• Annulation plus de 48 heures à l'avance: pas de frais.
• Annulation entre 48 et 24 heures avant l'expérience : 50 % du montant total facturé.
• Annulation moins de 24 heures à l'avance : 100 % du montant total facturé.

Observations :
Si vous souhaitez louer un transport jusqu'au lieu de l'expérience et/ou une assurance voyage, nous serons heureux de vous fournir un devis.

Le nombre minimum de participants à cette activité est de 3 personnes.

Une exploration amusante et enrichissante du vin et de la gastronomie portugaise.

- Apprenez les techniques de base de la dégustation et familiarisez-vous avec les arômes des vins portugais.

- Approfondissez votre connaissance des différentes régions viticoles du Portugal.

- Accédez aux recettes, aux descriptions et aux secrets des Petiscos servis, ainsi qu'à un guide de dégustation contenant des détails sur les vins.

- Testez vos nouvelles compétences lors d'un jeu de dégustation détendu et amusant.

- Comprend la dégustation de 4 vins des régions les plus emblématiques du Portugal (Douro, Dão, Vinho Verde, Península de Setúbal, etc.), associés à 4 Petiscos spécialement sélectionnés pour mettre en valeur leurs caractéristiques uniques.

Veuillez noter que la cuisine portugaise traditionnelle ne convient pas aux végétariens ou aux végétaliens et peut être déconseillée aux personnes souffrant d'allergies et/ou de restrictions alimentaires.
Dans tous ces cas, nous vous demandons de nous contacter avant d'acheter nos services.

Durée: 2 heures

Heures d'ouverture:

Du mercredi au vendredi : à 12h ou 16h.

Pour une activité privée (jusqu'à 20 personnes), veuillez nous contacter par e-mail.

Accessibilité: Oui

Règles d'annulation :

Leçons privées :

• Annulation plus de 5 jours à l'avance: pas de frais
• Annulation entre 5 jours et 72 heures avant l'expérience : 50% du montant total facturé.
• Annulation moins de 72 heures à l'avance : 100 % du montant total sera facturé.

Leçons partagées :

• Annulation plus de 48 heures à l'avance: pas de frais.
• Annulation entre 48 et 24 heures avant l'expérience : 50 % du montant total facturé.
• Annulation moins de 24 heures à l'avance : 100 % du montant total facturé.

Observations :
Si vous souhaitez louer un transport jusqu'au lieu de l'expérience et/ou une assurance voyage, nous serons heureux de vous fournir un devis.

Quelle meilleure façon de profiter de ce que le Portugal a de mieux à offrir que de participer à un cours de cuisine traditionnelle portugaise dans un environnement agréable et amusant ?

Vous n'êtes pas un chef expérimenté ? Pas de problème ! Notre équipe de chefs et d'instructeurs qualifiés et attentifs vous guidera pas à pas dans la préparation d'un menu complet composé de quatre plats typiquement portugais : entrée, plat de viande, plat de poisson et dessert. Le couvert initial (pain, olives, chorizo et fromage) est également inclus.

Pour que vous puissiez profiter des ingrédients les plus frais et de la meilleure qualité que le Portugal puisse offrir, notre menu varie en fonction de la saison. Ne vous attendez donc pas à trouver la traditionnelle Feijoada Transmontana au cœur de l'été !

Que pouvez-vous attendre de votre expérience ?

- Apprendre les bases de la gastronomie portugaise pendant la préparation pratique d'un menu complet de trois plats.

- Accès à toutes les recettes avec les détails et les secrets pour recréer les plats à la maison

- Des collations et des boissons pour accompagner l'expérience - y compris des vins et des bières portugais, ainsi que des options non alcoolisées.

Durée de l'expérience : 3 heures

Horaires de l'expérience:
Lun-mer-ven : 10h30 et 11h
Mar-Jeu : 17h30 et 18h

Pour une activité privée (jusqu'à 24 personnes), veuillez nous contacter par e-mail.

Accessibilité: Oui

Règles d'annulation :

Cours privés :

• Annulation plus de 5 jours à l'avance: pas de frais
• Annulation entre 5 jours et 72 heures avant l'expérience : 50% du montant total facturé.
• Annulation moins de 72 heures à l'avance : 100% du montant total sera facturé.

Leçons partagées :

• Annulation plus de 48 heures à l'avance: pas de frais.
• Annulation entre 48 et 24 heures avant l'expérience : 50 % du montant total facturé.
• Annulation moins de 24 heures à l'avance : 100 % du montant total facturé.

Observations :
Si vous souhaitez louer un transport jusqu'au lieu de l'expérience et/ou une assurance voyage, nous serons heureux de vous fournir un devis.