L'expérience commence par un apéritif de bienvenue, suivi d'un choix de délicieuses options telles que le gazpacho ou l'alheira en entrée, la morue "à Chef" ou le porc "à Alentejana" en plat principal, et des desserts traditionnels tels que la sericaia ou l'encharcada. Le repas est accompagné d'un plateau de fromages et de différents vins, comme le Marquês de Borba Colheita Branco et le Duorum LBV.
En plus d'apprendre des techniques et des saveurs authentiques, chaque participant reçoit un tablier exclusif, ce qui rend cette expérience encore plus spéciale.
Voici les options alimentaires disponibles pendant l'expérience :
🍽️ Apéritif :
- Tibornas à l'origan arrosées d'huile d'olive extra vierge Oliveira Ramos Premium
 
Entrées (au choix) :
- Roussette Coentrada servie avec du pain frit
 - Alheira sur un lit de chou haché avec un œuf de caille (menu d'été)
 - Gazpacho
 
🍖 Plats principaux (au choix) :
- Morue du chef avec des miettes de brocoli
 - Porc à l'alentejo avec chapelure d'asperges
 
Desserts (au choix) :
- Encharcada
 - Sericaia
 
Durée du repas : 4h30
                                    
                
                                                        5 heures ou plus
                                                        Tous âges
                                                        En plein air
                                                        Déjeuner
                                                        Visites de domaines
                                                        Durable
                                                        Événements saisonniers
                                                        Expérience complète
                                                
                                                
                                                
                                                
                                    
                                    
                                    
                                    