Experiência Vinum - Graham's

Sala dos Diretores

Um verdadeiro pedaço da história da Graham's para uma experiência mais exclusiva. (Sujeira à disponibilidade de um guia e da sala. Pré-reserva obrigatória, localizada no 1º andar - acesso via escadas).

Uma prova em edição limitada com três vinhos moldados durante décadas pela técnica e experiência do "Cellar Masters".

Inclui:

• Tawnies Single Harvest 1997;
• Tawnies Single Harvest 1974; e
• Tawnies Single Harvest 1961.

Duração: 2h

Horário de Funcionamento: De segunda a domingo

1 de abril a 31 de outubro:

Visitas: 10h – 17h30 (requer reserva)
Provas: 10h – 17h30 
Loja: 10h – 19h30

1 de novembro a 31 de março:

Acessibilidade: Sim

Regras de Cancelamento: Sem reembolso até 3 dias úteis.

Observações: Caso tenha interesse em contratar transporte e/ou seguro viagem, estaremos à disposição para fornecer uma cotação.

Sala de Provas Principal

Desfrute de uma prova especialmente selecionada na Sala de Provas Principal:
um espaço luminoso e belo com vistas espetaculares sobre o Porto. 

Inclui uma oportunidade para provar quatro expressões diferentes dos vinhos do Porto:

• Porto Branco Blend Nº5;
• Six Grapes;
• Porto Vintage Quinta dos Malvedos; e 
• Tawny 30 Anos.

A prova inclui uma visita guiada às caves.

Duração: 2h

Horário de Funcionamento: De segunda a domingo

1 de abril a 31 de outubro:

Visitas: 10h – 17h30 (requer reserva)
Provas: 10h – 17h30 
Loja: 10h – 19h30

1 de novembro a 31 de março:

Acessibilidade: Sim

Regras de Cancelamento: Sem reembolso até 3 dias úteis.

Observações: Caso tenha interesse em contratar transporte e/ou seguro viagem, estaremos à disposição para fornecer uma cotação.

Sala Vintage...

Opte por desfrutar de uma prova no conforto e calma da Sala Vintage.
A prova inclui uma visita guiada às caves e estas opções concedem aos visitantes um pouco mais de tempo para desfrutar de alguns dos vinhos mais raros.

Uma seleção extraordinária de Vinhos do Porto da família Symington - um testemunho das várias gerações de vitivinicultura extraordinária.

Inclui:

• Porto Vintage Graham's 2007;
• Porto Vintage Dow's 1994;
• Porto Vintage Warre's 1985;
• Graham's Tawny 20 anos;
• Graham's Tawny 30 anos; e
• Graham's Tawny 40 anos.

Duração: 2h

Horário de Funcionamento: De segunda a domingo

1 de abril a 31 de outubro:

Visitas: 10h – 17h30 (requer reserva)
Provas: 10h – 17h30 
Loja: 10h – 19h30

1 de novembro a 31 de março:

Acessibilidade: Sim

Regras de Cancelamento: Sem reembolso até 3 dias úteis.
Observações: Caso tenha interesse em contratar transporte e/ou seguro viagem, estaremos à disposição para fornecer uma cotação.

Para uma experiência completa, sugerimos combinar esta experiência com um jantar no Restaurante Vinum https://www.portugalexperiment.com/tour/experiencia-vinum-graham

Experiência Vinum – Um Banquete para os Sentidos

Um regresso ao essencial. Da terra e do mar chegam os ingredientes que moldam a nossa identidade. Receitas construidas com tempo, técnica e memória, onde cada elemento é tratado com respeito e intenção. Uma cozinha de raízes, honesta e sem artifícios que honra a tradição à mesa.

Boas Vindas

• Aperitivo do Chef
• Porto tónico — Graham’s Extra Dry White

Entradas

• Tártaro de Atum dos Açores

Prato Principal

• Bochecha de Vaca Velha estufada em Altano Biológico

Sobremesa

• Pão de Ló de Ovar e limaverde

• O Pão Artesanal, com farinha moída à moda antiga
• Água
• Café

HARMONIZAÇÃO SUPERIOR

• Florão Branco - DOC Alentejo
• Post Scriptum - DOC Douro
• Copo de Graham's 10 Years Old Tawny

--------------------------------------------------------

Menu infantil

Boas vindas

• Aperitivo do chef
• Sumo de laranja

Entrada

• Sopa de legumes

Prato Principal

• Mini hamburguer com batata rústica e salada

Sobremesa

• Geladoartesanal de baunilha e chocolate

Inclui:

• Pão artesanal
• Água Mineral ou Refrigerante

Harmonização Vínica:

Cada harmonização inclui meia garrafa de vinho (referências DOC) e 5 cl de vinho do Porto (quando incluído na harmonização escolhida).

Restrições Alimentares:

Em caso de restrições alimentares, teremos todo o gosto em adaptar o menu, desde que sejamos informados com a devida antecedência, a fim de evitar custos adicionais e demoras no serviço.

Duração: 2h

Horário de Funcionamento: De segunda a domingo, das 12:15h às 15:00h (última reserva às 15:00); e

das 18:15 às 22:00h (última reserva às 22:00).

Acessibilidade: Sim

Regras de Cancelamento: Os cancelamentos ou anulações do serviço ou evento, não imputáveis ao restaurante ou ao serviço de catering, estarão sujeitos a uma penalização de 70% se ocorrerem antes das 72 horas úteis anteriores ao serviço, e de 100% se ocorrerem dentro desse prazo.

Alterações no número de participantes em reservas de grupo: Serão aceites sem custo adicional alterações de até 10% do número de participantes contratados, desde que comunicadas até 72 horas úteis antes do serviço, a contar da confirmação da reserva.

Cancelamentos dentro das 72 horas úteis estarão sujeitos à cobrança de 100% do valor reservado.

Observações: Caso tenha interesse em contratar transporte e/ou seguro viagem, estaremos à disposição para fornecer uma cotação;

Possui parque de estacionamento privativo do Graham’s.

Para uma experiência completa, sugerimos combinar esta experiência com a Visita e Prova de vinhos Symington https://www.portugalexperiment.com/tour/visita-prova-symington-grahams