Cockburn's Geschichte und Tradition

Cockburn's kann auf eine lange Tradition in der Portweinherstellung zurückblicken, die von Innovation und Respekt für Qualität geprägt ist. Seit 1815 haben wir uns den Normen der Branche widersetzt, indem wir direkt bei den Winzern eingekauft und auf Touriga Nacional gesetzt haben, als viele diese Rebsorte bereits aufgegeben hatten. Dieser Ansatz hat uns dazu gebracht, ikonische Etiketten wie Special Reserve zu kreieren, die die Kategorie der Ruby Ports revolutioniert haben.

In unseren Weinkellern in Vila Nova de Gaia reifen die Weine in Eichenfässern, die von einem der letzten Teams hauseigener Küfer gepflegt werden. Dieses Engagement für Tradition und Qualität hat uns zu einem Maßstab in der Welt des Portweins gemacht.

Jetzt laden wir Sie ein, diese geschmackliche und geschichtliche Reise im Rahmen unserer Führungen und exklusiven Verkostungen zu entdecken.

HAUPTVERKOSTUNGSRAUM

Hier können Besucher die Essenz der Weine von Cockburn in drei verschiedenen Verkostungen erleben:

🍷 Klassische Verkostung

Eine Einführung in die Tradition von Cockburn's, mit Weinen, die das perfekte Gleichgewicht zwischen Jugend und Alterung darstellen:
✔️ Cockburn's Special Reserve
✔️ Cockburn's Spätabgefüllter Jahrgang
✔️ Cockburn's 10 Jahre alter Tawny

🍷 Premium-Verkostung 3 Ports 3 Schokoladen

Ein harmonisches Erlebnis, das Cockburn's Portweine mit handwerklich hergestellten Pralinen kombiniert:
✔️ Cockburn's Fine White + Passionsfrucht-Bonbon
✔️ Cockburn's 20 Jahre alter Tawny + Yuzu- und Zimt-Bonbons
✔️ Quinta dos Canais Vintage + Himbeer-Bonbons

🍷 Tawny-Verkostung

Diese Verkostung ist den Liebhabern alter Tawny-Weine gewidmet und zeigt die Entwicklung und Komplexität dieser Weine auf:
✔️ Cockburn's The Taster
✔️ Cockburn's 10 Jahre alter Tawny
✔️ Cockburn's 20 Jahre alter Tawny

Dauer: 1h30

Öffnungszeiten:

Vom 1. April bis 31. Oktober:

- Besichtigungen: 10 Uhr bis 17.30 Uhr (mit Reservierung)
- Verkostungen: 10 Uhr bis 19 Uhr
- Geschäft: 9.30 Uhr bis 19.30 Uhr

Vom 1. November bis 31. März:

- Besichtigungen: 10 bis 17 Uhr (nach Reservierung)
- Verkostungen: 10 bis 18 Uhr
- Geschäft: 9.30 Uhr bis 18.30 Uhr

Am 25. Dezember und 1. Januar geschlossen.
Hinweis: Am 4. Juli wegen Teamtraining geschlossen.
Am 24. Juni erfolgt die Öffnung um 13:00 Uhr.

Zugänglichkeit: Nein

Stornierungsbedingungen: Eine Stornierung oder Änderung der Buchung ist bis zu 3 Tage (72 Stunden) vor dem Besuchstermin möglich.

Beobachtungen:
Wenn Sie an einem Transport zum Standort und/oder einer Reiseversicherung interessiert sind, unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.