Viñedos singulares - João Portugal Ramos

Descubra los secretos de la cocina alentejana en una experiencia única que combina gastronomía y enología. Participe en un taller de cocina regional en el que podrá preparar y degustar una comida completa con un entrante, un plato principal y un postre, siempre maridados con vinos seleccionados.

Horariode apertura: De lunes a viernes: de 9h a 18h30;

Sábados: 10h - 18h

Cerrado: 1 de enero | 18 de abril | 1 de mayo | 25 de diciembre

No disponible en abril, mayo, septiembre y octubre: Abril, mayo, septiembre y octubre

Accesibilidad: No

Normas de cancelación: Sin gastos hasta 2 días antes de la fecha de la experiencia;
Sin reembolso hasta 1 día antes de la fecha de la experiencia o si no se presenta en la fecha seleccionada.

Observaciones:
No se tolerarán retrasos superiores a 10 minutos;
Si está interesado en contratar transporte y/o seguro de viaje, estaremos encantados de facilitarle un presupuesto.

Degustación de 6 vinos:

• Marquês de Borba Espumoso
• Quinta Foz de Arouce Blanco
• Quinta da Viçosa
• Marquês de Borba Reserva
• Duorum Reserva Field Blend
• Duorum LBV

Duración: 2h30

Horario de apertura: De lunes a viernes: de 9.00 a 18.30 h;

Sábados: 10h - 18h

Cerrado: 1 de enero | 18 de abril | 1 de mayo | 25 de diciembre

Accesibilidad: No

Normas de cancelación: Sin gastos hasta 2 días antes de la fecha de la experiencia;
Sin reembolso hasta 1 día antes de la fecha de la experiencia o si no se presenta en la fecha seleccionada.

Observaciones:
No se tolerarán retrasos superiores a 10 minutos;
Si está interesado en contratar transporte y/o seguro de viaje, estaremos encantados de facilitarle un presupuesto.

Un juego pensado para grupos de al menos 6 personas, en el que el grupo dispondrá de 60 minutos para descubrir la botella secreta del sótano.
Un puzzle lleno de sorpresas, pistas, imaginación y capacidad intelectual para descifrar paso a paso el reto final: la botella misteriosa.

Duración: 2 horas

Horario: de lunes a viernes: de 9.00 a 18.30 h;

Sábados: de 10.00 a 18.00 horas

Cerrado: 1 de enero | 18 de abril | 1 de mayo | 25 de diciembre

Accesibilidad: No

Normas de cancelación: Sin gastos hasta 2 días antes de la fecha de la experiencia;
Sin devolución hasta 1 día antes de la fecha de la experiencia o si no se presenta en la fecha seleccionada.

Observaciones:
No se tolerarán retrasos superiores a 10 minutos;
Si está interesado en contratar transporte y/o seguro de viaje, estaremos encantados de facilitarle un presupuesto.

Visite el mirador y participe en el proceso de vendimia:

Recogida manual de uvas para cajas

Pisado de la uva: sujeto a disponibilidad utilizando el método tradicional en lagares de mármol

Visita a la bodega y cavas: donde se explicará todo el proceso de elaboración del vino, embotellado, crianza y guarda en barrica.

Almuerzo de vendimia (a elegir):

1. Tibornas regadas con aceite de oliva virgen extra Oliveira Ramos Premium y queso de oveja local + Ensalada de la cosecha (ensalada, uvas, tomates secos y queso) + Arroz negro de pato "Vila Santa" con carpaccio de calabacín + Pecado de chocolate y fruta de temporada
2. Tibornas rociadas con aceite de oliva virgen extra Oliveira Ramos Premium y queso de oveja local + Hojaldres de queso (con salsa de vino tinto) + Bacalao del chef con migas de brócoli + Pecados de chocolate y fruta de temporada

Duración: 5h30

Horariode apertura: De lunes a viernes: de 9h a 18h30;

Sábados: de 10h a 18h

Cerrado: 1 de enero | 18 de abril | 1 de mayo | 25 de diciembre

Accesibilidad: No

Normas de cancelación: Sin gastos hasta 2 días antes de la fecha de la experiencia;
Sin devolución hasta 1 día antes de la fecha de la experiencia o si no se presenta en la fecha seleccionada.

Observaciones:

Actividad sujeta a consulta de fechas durante la temporada de vendimia.
No se tolerarán retrasos superiores a 10 minutos;
Si está interesado en contratar transporte y/o seguro de viaje, estaremos encantados de facilitarle un presupuesto.